Name: 美國Choice-牛腱心(切塊)
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美國Choice-牛腱心(切塊)

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美國Choice-牛腱心(切塊)

【規格】：300G±10%

【產地】：美國

【箱容】：30

【建議團購價】：210

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∎牛腱是牛腿部一束束的肌肉，因運動量大使得此部位筋多肉質結實，一般來說前腿鍵比後腿腱更有嚼勁。

∎牛腱心因富含膠原蛋白，適合長時間燉煮至軟爛，細筋滿佈呈現花狀紋路的牛腱心，半筋半肉的口感極適合燉煮家常牛肉，風味香醇一絕。

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