Name: 紐西蘭頂級PS-嫩肩里肌牛肉片
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紐西蘭頂級PS-嫩肩里肌牛肉片

2AEC001 200G±10%(約2人份)

NT$139

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紐西蘭頂級PS-嫩肩里肌牛肉片

【規格】：200G±10%(約2人份)

【產地】：紐西蘭

【箱容】：30

【建議團購價】：130

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∎嚴選紐西蘭草飼優質肉牛，因食用大自然純淨無汙染的天然牧草，加上草飼養殖牛隻運動量，因此肉質較穀飼牛清爽，油脂少且精瘦。

∎嫩肩里肌部位因脂肪少，因此口感呈現緊致且帶嚼勁；肉質「低卡、低脂、低膽固醇」和低脂肪酸含的特色，是肉類健康飲食的指標，適合全家人享用！

∎【什麼是PS等級】PS是紐西蘭草飼牛最高等級，屬於優質閹公牛，取自從第五至第十二根肋骨之間，脊骨附近切下的部位，在肉品中屬於最高等級部位，低脂、低卡路里、低膽固醇為最大特色。

▶料理方式：

湯滾後入鍋涮3~5秒，肉呈現微粉紅色就是最佳食用狀態，嫩肩里肌非常精瘦又少油脂，所以並不耐煮，建議以涮片後即食的方式賞味。

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