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G55-【我和】日式咖哩麵包/日式麻糬麵包

G55-【我和】日式咖哩麵包/日式麻糬麵包

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《月銷5000顆,二大超商網購熱賣,正宗純日式麵包來了》

如果您的團友裡有日本控、麵包控、咖哩控、甜點控,或是想當貴婦的下午茶控
那麼,請各位團爸、團媽務必開此團!!
台式麵包不稀奇,純日式麵包才真的讓你魂縈夢繫…….

有多純?有多日式?
★選用典型日本麵包採用的高筋粉,加以甜的、鹹的、辣的、以及各種餡料入餡。
   製作時,會先揉麵團到出筋,甚至達到可以拉絲的程度;再以中低溫油炸,讓麵包組織鬆軟又富彈性。
★完美COPY日本東京咖哩麵包標準製程,再變化出紅豆、芋頭搭配麻糬系列產品。
★以日本原裝進口咖哩粉調製咖哩醬,以著名的小倉餡工法調製紅豆餡,以傳統日式甜點麻糬+甜餡的方式,揉合出溫潤鬆軟的口感。

愛注意喔,這款日式麵包長的很像多拿滋,但偏偏就不是多拿滋,而風味完勝多拿滋:
1.預炸完的日式麵包仍能保有外酥內Q的口感,冷食回溫也沒有討人厭的油耗味。
2.內餡特別加入麻糬,讓主餡料不死甜,整體口感加乘。
3.冷凍真空包超便利,微波爐/烤箱/氣炸鍋/電鍋乾蒸,怎麼吃都方便

#一件免運區
【我和】純日式咖哩/小倉紅豆麻糬/檳榔心芋麻糬麵包

【規格】:110G/個
【產地】:台灣
【包裝】:袋裝
【保存方式】:-18℃冷凍
【箱容】:40顆
※本產品滿一件(40顆)免運,各口味可混搭,未滿運費$290

咖哩麵包(原味/辣味)
【市價】:$80
【建議團購價】:$78

以日本進口咖哩粉、黃金比例豬肉、新鮮馬鈴薯及炒至焦糖化的洋蔥調製而成的咖哩內餡,呈現「完美自然的深咖啡色」,
獨特的咖哩辛香特別帶出洋蔥的清甜,使得吃下的每一口都迸出撲鼻的香料香,口感豐富而有層次;
愛吃辣咖哩的也有福份,可以挑選辣味版本,一同享受嗜辣的快感。

小倉紅豆麻糬麵包
【市價】:$70
【建議團購價】:$68
只要是日本甜食,就會想到紅豆,只要是好吃的紅豆餡,必屬『小倉餡』。
『小倉餡』是日本精緻和果子,如草莓大福、抹茶善哉和銅鑼燒最常使用的高級紅豆餡,
這餡料的特色是將紅豆泥和紅豆顆粒同時入餡,

讓甜點入口時可以同時品嚐到紅豆泥的綿密和紅豆粒的咬感。甜而不膩的小倉餡加上Q彈的麻糬,
搭配酥香的炸麵包,一趟舌尖的日本美味之旅就此展開。

檳榔心芋麻糬麵包
【市價】:$70
【建議團購價】:$68

台灣香氣最濃郁的芋頭品種就屬「檳榔心芋」,名稱起因於芋肉紋路有如檳榔剖面的花紋而得名;
「檳榔心芋」的肉質綿密細緻,口感香甜鬆軟,
蒸煮後會散發出獨特香氣,因為口感佳,特別選用作為日式麵包的主餡;
細緻的芋泥搭配Q彈的麻糬,油炸後的濃濃的芋香在麵包裡醞釀、迴繞,
一破口就香氣四溢,絕對是芋頭控口中的經典美食。

【日式冷凍麵包回溫小技巧】
STEP1:先於室溫自然解凍約15-20分鐘
STEP2:使用微波爐/烤箱/氣炸鍋/電鍋進行回溫。

🔆微波爐~微波約30秒,麵包蓋餐巾紙,避免麵包軟化。
🔆烤箱~烤箱強火或180℃預熱5分鐘,烘烤每次1分鐘分次加熱,以免麵包變乾柴。
🔆氣炸鍋(口感最佳)~180℃預熱3分鐘,每次1分鐘分次加熱,以免麵包變乾柴。
🔆電鍋乾蒸(不加水)~按下開關,等開關跳起來即可。若覺溫度不夠,再重覆此步驟。


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