Name: 台灣溫體牛-牛肋條(切塊)
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台灣溫體牛-牛肋條(切塊)

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台灣溫體牛-牛肋條(切塊)

【規格】：320G±10%

【產地】：台灣

【箱容】：30

【建議團購價】：370

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∎牛肋條位於牛肩腹肉後方的位置，味道濃郁美味，是家庭主婦牛肉料理常見的主角。

∎此部位適合長時間燉滷，即使久滷仍能保持肉質的彈性與嚼勁，且因脂肪含量較高，
吃起來的口感不乾澀，非常適合做成牛肉湯、牛肉麵、牛肉燴飯…...等經典家常料理。

▶什麼是溫體牛?

以台灣本土的肉黃牛為主，當天現宰後短時間內上市銷售，以最新鮮的食用口感著稱；
冷凍的溫體牛則是以到貨日前一週的牛隻進行宰殺，急速冷凍後快速宅配給消費者，一樣維持如同當天現宰的最佳口感。

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